• Najnowsze wpisy

    • Czy na diecie trzeba być głodnym? Obalamy największe mity na temat odchudzania!
    • Czy sklep ze zdrową żywnością to dobry pomysł na inwestycję?
    • Kubek ze słomką dla dziecka – dlaczego warto go mieć?
    • Zaćma – jak ją rozpoznać i jak leczyć?
    • Sposoby na bycie eko w codziennym życiu
  • Najnowsze wpisy

    • Czy na diecie trzeba być głodnym? Obalamy największe mity na temat odchudzania!
    • Czy sklep ze zdrową żywnością to dobry pomysł na inwestycję?
    • Kubek ze słomką dla dziecka – dlaczego warto go mieć?
    • Zaćma – jak ją rozpoznać i jak leczyć?
    • Sposoby na bycie eko w codziennym życiu
  • Kategorie

    • Ciąża
    • Dziecko
    • Fitness i sport
    • Inne
    • Uroda
    • Zdrowie
    • Żywienie
  • Ciąża
  • Dziecko
  • Fitness i sport
  • Uroda
  • Zdrowie
  • Żywienie
  • Inne

Właściwości zdrowotne brukselki

Kwiecień 16, 2016

Brukselka niestety nie jest warzywem uwielbianym przez wszystkich. Ma bowiem charakterystyczny smak, który wielu osobom nie odpowiada. Warto jednak włączyć ją do swojego jadłospisu, ponieważ posiada doskonałe właściwości zdrowotne.

Brukselka to warzywo pochodzące z Belgii, a jego nazwa pochodzi od stolicy tego kraju. Posiada składniki odżywcze, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Jest to więc źródło witamin A, B1, B2, B6, C, E, H i K, a także beta-karotenu. Brukselka uznawana jest za najzdrowszą odmianę kapusty.

Właściwości zdrowotne brukselki

  • Ma właściwości antynowotworowe. Chroni przede wszystkim przed rakiem prostaty, piersi, płuc i jelita grubego.
  • Regularne spożywanie brukselki zwiększa płodność.
  • Jest doskonałym źródłem kwasu foliowego, szczególnie potrzebnego kobietom w ciąży.
  • Reguluje ciśnienie krwi.
  • Poprawia pracę serca.
  • Ma właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i przeciwbólowe.
  • Jest idealnym składnikiem podczas diety odchudzającej (100 gram brukselki zawiera zaledwie 43 kalorii).

Wlasciwosci zdrowotne brukselki

Jak już wcześniej zostało wspomniane, brukselka nie jest lubiana przez wszystkich. To wszystko przez jej gorzki smak. Można jednak przyrządzić ją w taki sposób, by go zniwelować. Wystarczy wlać do wody, w której planujemy gotować brukselkę odrobinę mleka. Nie można też zapomnieć o tym, żeby wrzucać ją do gotującej wody, gotować krótko i koniecznie bez przykrycia.

Nie zaleca się spożywanie brukselki przez osoby z niedoczynnością tarczycy.

Jak wybrać najlepszą brukselkę?

Brukselka powinna być mała i twarda, a jej liście muszą ściśle do siebie przylegać. Powinna mieć jasnozielony kolor i nie posiadać żółtych plam. Można ją jeść zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Najczęściej zjadana zostaje w zupie jarzynowej.

Udostępnij

Ciąża  / Uroda  / Zdrowie  / Żywienie

Eco-Vit PL
Eco-Vit PL
Eko-Vit PL to miejsce, w którym znajdziesz najważniejsze dla Ciebie informacje dotyczące zdrowego trybu życia.

Powiązane wpisy

  • Aronia – właściwości i przepisy na przetworyAronia – właściwości i przepisy na przetwory
  • Pestki dyni – właściwościPestki dyni – właściwości
  • 7 rzeczy, które warto jeść codziennie7 rzeczy, które warto jeść codziennie
  • Sok z malin – przepis i właściwościSok z malin – przepis i właściwości
  • Napar z pokrzywy – oczyszcza organizm i nie tylko!Napar z pokrzywy – oczyszcza organizm i nie tylko!

Leave a reply


Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Ostatnie wpisy

    • Czy na diecie trzeba być głodnym? Obalamy największe mity na temat odchudzania!
      Październik 27, 2019
    • Czy sklep ze zdrową żywnością to dobry pomysł na inwestycję?
      Lipiec 31, 2019
    • Kubek ze słomką dla dziecka - dlaczego warto go mieć?
      Lipiec 2, 2019
    • Zaćma – jak ją rozpoznać i jak leczyć?
      Czerwiec 11, 2019
    • Sposoby na bycie eko w codziennym życiu
      Czerwiec 6, 2019
  • Cytat

    sztuka życia to cieszyć się małym szczęściem
  • Polecane

    • Pestka z awokado
    • Dieta TLC
    • Fryzury na wesele



© Copyright EcoVit